, mais comida.

minha última tentativa. adaptação de uma receita do jaimie oliver. 800g de batatas (mais ou menos 3 batatas grandes). 3 ovos caipiras. 200g de creme de leite azedo. 50g de st agur. 150g de mussarela. 1 pitada de sal. 1 pitada de noz moscada. depois de cozinhar e de amassar as batatas, eu misturei os ingredientes e joguei em uma vasilha untada com manteiga. na receita original, vai massa folhada, 150g de queijo e aspargo (em cima da massa de batata). o creme de leite azedo é feito assim. dessa vez eu não quis usar a massa folhada, que amanhã a noite vai virar croissant de queijo com chocolate. dessa vez não vou por fotos da receita, quem sabe em uma próxima. e a vida segue, com um pouco de esporte, por favor.